Tortillas de harina de plátano con queso
Tortillasde harina de plátano con queso
Equipo
- 1 sartén plano
Ingredientes
- 1 taza harina de plátano
- 1 pizca ajo en polvo
- 50 grs queso rallado (Turrialba, parmesano o semiduro)
- sal al gusto
Instrucciones
- Mezclar harina y agregaragua hasta que quede una masa uniforme
- Luego agregar el queso
- Mojar las manos parahacer las bolitas
- Untar de aceite en elplastico donde se palmea y aplasta
- Cocinar en el sartén por ambos lados 2 minutos
- Servir con aguacate,queso o frijolitos molido