Tortillas de harina de plátano con queso

Tortillas de harina de plátano con queso

Tortillasde harina de plátano con queso
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Aperitivo, Desayuno, Tentempié
Raciones 6 porciones

Equipment

  • 1 sartén plano

Ingredientes
  

  • 1 taza harina de plátano
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 50 grs queso rallado (Turrialba, parmesano o semiduro)
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar harina y agregaragua hasta que quede una masa uniforme
  • Luego agregar el queso
  • Mojar las manos parahacer las bolitas
  • Untar de aceite en elplastico donde se palmea y aplasta
  • Cocinar en el sartén por ambos lados 2 minutos
  • Servir con aguacate,queso o frijolitos molido
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